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Zu dem Eltern von Carl Friedrich KANITZ ist nichts Genaues bekannt; Kirchenbuchunterlagen sind nicht mehr vorhanden oder nicht bekannt, und so lassen sich über weitere Namensträger KANITZ / CANITZ nur Vermutungen anstellen. (An anderer Stelle wird eine Zusammenfassung versucht.)
Carl Friedrich KANITZ wurde am 19. November 1775 in Dramburg/Pommern geboren. Er wurde Tischler und ließ sich in Heinrichsdorf bei Tempelburg/Pommern nieder.
Am 13. Dezember 1798 heiratete er in Heinrichsdorf Ester KOEPP, geb. am 5. Juli 1771 in Heinrichsdorf, Tochter von Christian KOEPP (2. April 1737 - 2. März 1834), Tagelöhner in Blumwerder bei Heinrichsdorf und seiner Ehefrau Dorothea TREBANT (die er am 23. November 1762 in Heinrichsdorf geheiratet hatte).
Carl Friedrich KANITZ und Ester hatten sieben Kinder, von denen beim Tod des Vaters noch vier (majorenn) am Leben waren:
- Caroline Bernhardine KANITZ, geb. 1801, verh. am 25. August 1826 in Heinrichsdorf mit Adolph Bernhard Carl David SCHULZ (geb. 1805), Schneider, fünf Kinder, gest. am 8. Dezember 1852 in Heinrichsdorf an Abzehrung und dort beerdigt am 11. Dezember 1852
- wahrscheinlich (Abstammung nicht sicher!): Karl Johann Friedrich KANITZ (auch: CANITZ), geb. 1803, später Rentamtsdiener in Tempelburg, verh. am 16. November 1850 in Tempelburg mit Antoinette Adelheide SCHMIDT (geb. 1821), eine Tochter: Anne KANITZ, geb. im August 1851, gest. am 23. Mai 1867 in Tempelburg an Typhus, begraben dort am 25. Mai 1867
- Caroline KANITZ (als zweite Tochter bezeichnet), die am 15. November 1825 in Heinrichsdorf (Taufe am 20. November 1825) eine uneheliche Tochter Auguste Dorothea Friederike KANITZ bekommt und wohl 1861 in Reppow als Patin genannt wird
- Adolph KANITZ, der 1825 und 1830 als Tischlergeselle bezeichnet wird, 1858 wird er als "gewesener Tischlermeister in Teschendorf" genannt; er heiratete Henriette Christine LANGHANS und hatte fünf Kinder, die in Heinrichsdorf geboren wurden
- Carl Wilhelm KANITZ, geb. im November 1806 in Heinrichsdorf, später Tischlergeselle in Tempelburg, verh. am 28. April 1836 in Tempelburg mit Caroline Wilhelmine Henriette BECK (geb. 1805 in Tempelburg), vier Kinder; er starb am 12. Mai 1858 in Tempelburg an Nervenfieber (Typhus)
- Ernst Wilhelm August KANITZ, geb. im Juli 1812 in Heinrichsdorf, 1826 dort konfirmiert, 1833 als Tischlergeselle Pate in Heinrichsdorf, gest. am 24. Januar 1835 in Heinrichsdorf
- Johanne Sophie Henriette KANITZ, vor 1825 verheiratet mit Caspar Friedrich Wilhelm MILNITZ (auch: MILLNITZ), Hofmeister (1861) in Heinrichsdorf, sechs Kinder
Ester KANITZ geb. KOEPP starb an Brustwassersucht am 30. November 1826 in Heinrichsdorf.
Am 21. März 1828 heiratete Carl Friedrich KANITZ in Heinrichsdorf Marie Elisabet(h) ISBERNER (geb. 1777), die Witwe von Johann George VENSKE, Gerichtsverwandter und Kirchenvorsteher in Heinrichsdorf, die am 11. Juli 1843 in Heinrichsdorf an Entkräftung starb und außer dem Ehemann zwei Töchter (aus erster Ehe?) hinterließ.
Er starb am 28. September 1849 in Heinrichsdorf an Altersschwäche und wurde dort am 1. Oktober 1849 begraben.
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